Ученым удалось обнаружить новое полезное свойство рыбьего жира – способность омолаживать клетки головного мозга. Причём сразу на несколько лет.
 
Помог сделать учёным такой вывод эксперимент, в котором приняли участие 485 добровольцев среднего возраста. Всем им исследователи предложили выполнить ряд интеллектуальных тестов на память и внимание, а затем попросили в течение 6 месяцев ежедневно принимать 900-миллиграммовые капсулы рыбьего жира.

По истечении указанного срока добровольцы вновь прошли те же самые тесты, и оказалось, что ежедневный прием рыбьего жира омолодил клетки их головного мозга в среднем на 3 года! При этом заметно улучшилась память и уменьшилось число различных умственных расстройств, появляющихся с возрастом.

Вызвано это, - говорят учёные, - наличием в рыбьем жире докозагексаеновой кислоты. Именно она обладает столь полезными свойствами.