Витамин В1 - участвует в синтезе ацетил-КоА, с помощью которого завершается биотрансформация этанола до СО2 и Н2О. Дифосфаты тиамина активируют ГАМК и серотонин, которые снижают потребность в этаноле, нейтрализуют его токсичность.
Витамин Е помогает пожилым людям оставаться энергичными
Американские ученые выяснили, что витамин Е помогает пожилым людям оставаться энергичными.
Исследователи измерили уровни содержания в крови определенных витаминов у почти 700 человек в возрасте 65-ти лет, после чего использовали три теста для определения их физической активности, включающие короткую прогулку, проверку баланса и то, как они встают из положения сидя.
Ученые обнаружили, что люди с наименьшим содержанием в крови витамина Е хуже всех справились с заданиями. Содержание других витаминов, таких как В-6, В-12, D и фолат, никаким образом не отразилось на выполнении тестов участниками исследования.
